Salade croquante alpine – avec Almrausch et bacon croustillant

à grignoter et à partager pour l’Airfryer Crunchy Végétarien Gnocchi

Caesar rencontre le Crunch – dans un bol gourmand pour un vrai glamour façon cabane chez toi ! Pimente ta Hüttengaudi avec un mix de feuilles de salade juteuses, de radis croquants, de grenade douce-acidulée et, bien sûr, nos GNOCCHI CRUNCHY & EASY pleins de bacon.

30 min

2 portions

Ingrédients

Ce qu'il te faut pour ta salade Hüttenzauber:

1 paquet de Hilcona CRUNCHY & EASY GNOCCHI Hüttenzauber, 280 g
2 laitues romaines
3–4 radis
Graines de grenade
Parmesan râpé
Oignons frits
Fleurs de ciboulette (optionnel)

Dressing:

1 jaune d’œuf (frais)
1 c. à c. de moutarde de Dijon
1 c. à c. de sauce Worcestershire
1 c. à c. de pâte d’anchois ou 2 filets d’anchois
1 c. à s. de jus de citron
1 petite gousse d’ail
100 ml d’huile neutre
Sel, poivre

C’est aussi simple que ça

Ta recette en quelques étapes.

Shake it. Fry it. Share it.
Retourne le sachet, ajoute 1–2 c. à s. d’huile et secoue bien – Shake me! Ensuite, dans l’Airfryer à 190 °C pendant 8–10 minutes – et voilà ton moment crunchy !
Invite maintenant ton buddy, sers les dips sur la table – Partager, c’est prendre soin !

Préparez la sauce et assaisonnez avec du sel et du poivre.

Dressez la salade avec les radis et les graines de grenade.

Versez la sauce par-dessus, puis parsemez de parmesan râpé et d’oignons frits.

Da geht noch was.

Dips für noch
mehr Hüttenfeeling.

Scharfes Bergfeuer

Knuspriger Double Bacon und scharfer Meerrettich für den richtigen Gaumenbeat in deiner Genuss-Hütte.

Du brauchst:

3 Scheiben Bacon
4 EL Joghurt
4 EL Crème fraîche
2 TL scharfer Meerrettich
Salz, Pfeffer
Zucker
1 Bund Schnittlauch

So EASY geht’s:

Speck in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten, auf Küchenkrepp abtropfen lassen und fein hacken. Joghurt, Crème fraîche und Meerrettich glatt rühren, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und mit dem Speck unterrühren.

Nährwertangaben pro Portion:
Kalorien: 627 kcal – Fett: 51.5 g – Kohlenhydrate: 6.7 g – Eiweiß: 31.8 g – Ballaststoffe: 0.5 g

Smokey Mountain

Für alle, die auf rauchig, süß und speckig stehen. BBQ-Feeling ganz ohne Grill – einfach dippen und lossnacken.

Das brauchst du:

3 Scheiben Bacon
4 EL Ketchup
4 EL Barbecuesauce
2 EL Röstzwiebeln
2 EL feine Paprikawürfel
1 TL gehackte Petersilie
1 TL geräuchertes Paprikapulver

So EASY geht’s:

Speck in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten, auf Küchenkrepp abtropfen lassen und fein hacken. Alle Zutaten miteinander verrühren. Mit Paprikawürfeln, Petersilie und Paprikapulver toppen.

Nährwertangaben pro Portion:
Kalorien: 723 kcal – Fett: 45.6 g – Kohlenhydrate: 45.2 g – Eiweiß: 31.5 g – Ballaststoffe: 2.0 g