Dip de haricots rouges avec des bâtonnets de légumes
Ingrédients
Ingrédients :
- 1 boîte de haricots rouges Hilcona
- 100 g de crème fraîche
- Jus d’un demi-citron vert ou d’un citron
- Sel et poivre selon goût
Légumes au choix :
- Carottes
- Poivrons
- Chou-rave, etc.
- Pour la décoration : ciboulette, yeux en sucre
C’est aussi simple que ça
Ta recette en quelques étapes.
Pour la trempette : égoutter les haricots rouges et les rincer à l’eau jusqu’à ce que l’eau soit claire.
Les écraser avec un presse-purée (ou une fourchette). Mélanger avec la crème fraîche et le jus de citron vert (ou de citron). Assaisonner avec du sel et du poivre.
Verser la trempette dans un petit bol.
Voici comment transformer la collation en tête de lion :
Couper des bâtonnets de légumes.
Placer un bol de sauce au centre d’une assiette. Disposer les bâtonnets de légumes tout autour pour imiter la crinière d’un lion.
Sur une chips avec des haricots rouges, des yeux en sucre et de la ciboulette, former un visage de lion.
Garantie d’être un vrai succès.
Astuce :
Si tu n’as pas le temps de préparer toi-même une sauce, tu peux aussi simplement acheter du houmous tout prêt.
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