Bohnen Burger

Protein fĂĽr Kids schnell GemĂĽse Vegetarisch Familie einfach und gut
4 Portionen

Zutaten

BURGERPATTIES

  • 1 Dose Hilcona Rote Bohnen (abgetropft 290 g)
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 3 EL Haferflocken
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL TomatenpĂĽree
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz & Pfeffer, nach Bedarf
  • Ă–l zum Anbraten

  • 100 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure)

SAUCE

  • 100 g Saurer Halbrahm
  • 150 g Snackgurken
  • 100 g Radieschen

  • Salz & Pfeffer nach Bedarf

  • 4 Burgerbrötchen

So simple geht’s

Dein Rezept in wenigen Schritten.

Burgerpatties: Rote Bohnen in ein Sieb abgiessen.

Die Bohnen mit einer Gabel zu einem Brei verarbeiten.

Zwiebeln & Knoblauch fein hacken & mit den restlichen Zutaten fĂĽr die Patties in eine SchĂĽssel geben & zu einer homogenen Masse mischen.


4 gleichgrosse Kugeln formen & zu Patties flachdrĂĽcken.

In einer Bratpfanne Ă–l erhitzen & Patties beidseitig fĂĽr ca. 3-4 Minuten knusprig braun braten.


Sauce: GemĂĽse kleinschneiden & mit den restlichen Saucen-Zutaten mischen.


Burgerbrötchen: Gemäss Verpackungsanleitung wären.

Burger mit Sauce, Belag (nach Belieben) & Bohnen-Patties zusammenstellen.


Dazu passt: Pommes oder Salat.


Tipp:

Nach belieben mit Zwiebelringen, microgreens Käse & Salat belegen

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