Olma Kartoffelsalat

Familie fĂĽr Kids einfach und gut schnell
4 Portionen

Zutaten

  • 1 kg festkochende Kartoffeln
  • 2 EL milder Senf
  • 3 EL Mayonnaise
  • 3 EL Weissweinessig
  • 3 EL Rapsöl oder Olivenöl
  • 1 ½ warme dl GemĂĽsebouillon
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Salz & Pfeffer, nach Bedarf
  • 2 EL Schnittlauch, fein geschnitten


So simple geht’s

Dein Rezept in wenigen Schritten.

Wasser aufkochen. Die Kartoffeln grĂĽndlich waschen und mit der Schale im siedenden Salzwasser bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten
knapp weich kochen.

Kartoffeln abgiessen, noch heiss schälen und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden.

FĂĽr die Sauce Senf, Mayonnaise, Weissweinessig, Ă–l, warme GemĂĽsebouillon, Zwiebel und
Knoblauch in einer SchĂĽssel gut verrĂĽhren.

Mit Salz und Pfeffer wĂĽrzen.

Die noch warmen Kartoffelscheiben vorsichtig mit der Sauce mischen. Zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Zum Schluss den fein geschnittenen Schnittlauch
unterheben.

Erbsen-Hummus
Hilcona Team
von • min

Erbsen-Hummus
Protein schnell GemĂĽse Vegetarisch Familie fĂĽr Kids einfach und gut
SĂĽsse Bio Gnocchi
Hilcona Team
von • min

SĂĽsse Bio Gnocchi
fĂĽr Kids Bio Gnocchi schnell Vegetarisch Familie einfach und gut
Pink Ravioli
Hilcona Team
von • min

Pink Ravioli
Originale schnell GemĂĽse Vegetarisch einfach und gut
weitere Rezepte