Smokey Tofu Bowl

Tofu Vegan Winter Hauptgericht einfach und gut schnell
2 Portionen

Zutaten

  • 230 g Hilcona Bio Tofu geräuchert, gewĂĽrfelt
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 150 g Reis (z. B. Jasmin- oder Rundkornreis)
  • Gemischtes GemĂĽse nach Saison (z. B. Brokkoli, Karotten, Peperoni, Spinat)
  • Optional: Gochujang Sauce, FrĂĽhlingszwiebeln, Sesam, Chili


So simple geht’s

Dein Rezept in wenigen Schritten.

Reis nach Packungsanleitung kochen und warmhalten.
Tofu mit Sojasauce, Paprikapulver, Ahornsirup, Sesamöl und Knoblauch marinieren.

Tofu in einer heissen Pfanne rundum knusprig anbraten.
GemĂĽse kurz stir-fryen, damit es bissfest bleibt.

Alles in einer Bowl anrichten, nach Belieben mit Gochujang, Kräutern, Chili oder Sesam toppen.

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